Hasil Experiment..........Kue Dorayaki

hmm...daripada gak ada kerjaan dirumah sambil nunggu lahiran our baby, jadinya coba-coba resep2 kue sama adek ipar :d,oia mau bagi2 resep juga nih sapa tau ada yg pengen nyoba buat :)

resep "kue dorayaki"

bahan :

telor 2 butir
tepung terigu 150 gr
gula 100 gr
susu cair 150 ml
fermipan(ragi instan) 1/2 sdm
mentega 50 gr

cara membuat :

campur dan mixer telor dan gula sampai mengembang, kemudian masukkan tepung terigu, fermipan, susu cair dan mentega (mixer dengan kecepatan rendah). Setelah jadi adonan diamkan sekitar 1 jam agar mengembang. habis 1 jam berlalu, adonan siap untuk di cetak dengan pan cake. perkiraan jadi 12 potong kue dorayaki tergantung besar kecilnya saat nyetak. Selamat mencoba.... :)

untuk hiasan diatasnya, bisa dimodifikasi keju, coklat, selai strawberry, dll. menurut selera :D
oia sebenarnya kue dorayaki itu rotinya ada 2 ditumpuk jadi satu, tp biar gak eneg maka satu2 aja gpp...

oke deh..itu dl ya bagi2 resepnya...mg2 bermanfaat