siraman rohani :)

(Yaitu) orang-orang yang jika kami teguhkan kedudukan mereka di muka bumi, niscaya mereka mendirikan sholat dan menunaikan zakat (Q.S Al-Hajj:41)

Thursday, December 20, 2012

Nasi Tumpeng Sederhana

bingung mau bikin apa ya pas ultah anakku, akhirnya taraaaa..pagi"jam setengah 7 nasi kuning beserta temen-temennya sudah siap disajikan ^_*

cara buat nasi kuningnya jg cukup simple soalnya bunda emang gak mau ribet jadinya ya memanfaatkan rice cooker saja :D
resep nasi kuningnya hampir sama kayak nasi uduk ungu, yuk diintip lagi

nasi kuning ala bundasimu
bahan :

beras 2 cup
kunyit 1 cm, bakar sebentar
garam 1 sdt
daun salam 2 lembar
batang serai 2 ambil yg putihnya aja memarkan
santan kental 1/2 gelas

cara buat :

1. blender kuniyit dengan santan
2. masukkan ke dalam wadah beras, daun salam, garam, batang serai dan hasil blender (1)
3. tambahkan air secukupnya dikira-kira kayak masak nasi biasa dilebihin dikit saja
4. masukkan ke rice cooker, pencet tombolnya, klo sdh mateng aduk-aduk sebentar, diamkan sampe bener-bener mateng
5. cetak nasi ke cetakan agar-agar (soalnya gak punya cetakan tumpeng mini)
6. hias dan hidangkan dengan ayam goreng, telur dadar, kering tempe, dan mie goreng

mari berdoa dulu ya sebelum dimakan :)

"Selamat Ulang tahun yang ke 3 buat anak kami tercinta, semoga menjadi anak yg sholeh, berbakti pada kedua ortu, peduli dengan sekitarnya, cinta sama Allah, sama nabi Muhammad dan kedua orang tuanya, dan sehat selalu, Aamiin YRA" dari bunda yg slalu menyayangimu

" Selamat ulang tahun buat suamiku tercinta, ayah dr anak-anakku, smoga panjang umur, diberkahi umurnya, dilimpahkan rejeki yang berkah, dijadikan suami dan ayah yang sholeh shg jd panutan kami, tambah kuat imannya kpd Allah dan mencintai nabi Muhammad sbg suritauladannya, Aamiin YRA" dari istri yg slalu mendampingimu




[+/-] Selengkapnya...

Nasi Uduk UNGU

hmm..cantik ya warna ungunya :D, masaknya gak ribet krn tinggal colok di rice cooker, yuk lanjut nulis resepnya biar gak lupa klo mau bikin lagi

nasi uduk ungu oleh bundasimu
bahan :

beras 1,5 cup
1 ubi ungu, kukus lalu kupas
garam 1 sdt
daun salam 2 lembar
batang serai 2 ambil yg putihnya aja memarkan
santan kental 1/2 gelas

cara buat :

1. blender 1/2 ubi ungu dengan santan sampe lembut
2. masukkan ke dalam wadah beras, daun salam, garam, batang serai dan hasil blender (1)
3. tambahkan air secukupnya dikira-kira kayak masak nasi biasa dilebihin dikit saja
4. masukkan ke rice cooker, pencet tombolnya, klo sdh mateng aduk-aduk sebentar, diamkan sampe bener-bener mateng
5. sajikanbeserta lauknya (ayam goreng, tempe goreng, sambel terasi dan lalapan)

selamat mencoba bunda ^^


[+/-] Selengkapnya...

Bola bola Nasi

Bola bola nasi, krenyes diluar lembut didalam :)

bahan :
nasi 2 centong
keju parut/quickmeal
bawang bombay, iris kecil-kecil
sosis ayam, potong kecil
brokoli, potong kecil
minyak/mentega buat menumis dan menggoreng
tepung panir/tepung tempura
telur1 butir

cara buat :
1. tumis bawang bombay sampe layu, masukkan sosis dan brokoli, tumis sampe mateng
2. masukkan keju, bhn yg sdh ditumis ke dalam nasi, aduk campur jadi satu, kemudian bentuk bulat (yang sedang saja tdk perlu besar)
3. masukkan nasi yg sdh dibulatkan ke dlm kocokan telur kemudian gulingkan ke tepung panir/ tepung tempura
4. goreng dan siap disajikan hangat dengan saos sambal

catatan :
isi bisa diganti dengan daging, ikan,sayuran (wortel, bayam, sawi,dll) yang sesuai menurut selera
*** cocok bgt buat yg punya anak kecil :D

selamat mencoba ^^

[+/-] Selengkapnya...

Friday, October 19, 2012

Flanel...Lukisan Flanel

Alhamdulillah akhirnya pesenan lukisan flanelku jadii..yippy hasilnya bagus tidak mengecewakan;)
makasi ya bunda Ika, walaupun ini baru pertama kali buat lukisan tp hasilnya bagus ^^
maaf ya kalo minta nya aneh-aneh dengan budget yang minim, hehe

hmm..cantik ya lukisannya :), semoga nanti yang dikasih kado ini seneng ^_^
ayooo...yg lagi bingung nyari kado buat ultah, anniversary atau mungkin buat lamaran/nikahan bagus juga lhooo...pesen di saya juga bisa, kalau bisa paling gak sebulan sebelum hari H nya yaaa...jadi preorder buatnya

happy order ^^

fast respon 0813.35611770 (sms only)

[+/-] Selengkapnya...

Spreii..Spreii..Sprei Anti air / waterproof

Assalamu'alaikum....

hai bunda dan ayah :)
sesuai judulnya ya bun, mau share sedikit tentang sprei anti air/anti basah/anti ompol dll (terserah mau disebut apa ^^)
3 bulan yang lalu kami membeli sprei ini :), awalnya sih pengennya cuman biar klo anak kami ngompol gak tembus ke kasur ( biar awet kasur/springbed nyah, hehe) setelah beli ternyata fungsinya bertambah, jd kliatan rapi, dan gak takut lg klo tiba kasurnya kena cairan tinggal di lap ajah dan gak tiap hari nyuci, bahannya adem lg, jd direkomendasikan buat bunda yg lagi galau dengan kasur basahnya :D

hayu..hayu...yang lagi nyari bisa order ke saya, sms aja ke nomer 0813.35611770 (sms only)
ukuran dari 90x200 sampe 200x200, untuk harga dan stok barangnya by sms ya ;)


gambar diatas contoh warnanya yaa bun :)

happy shopping ^_^

[+/-] Selengkapnya...

Wednesday, July 18, 2012

Anak Sholeh AyBun sudah besar ^_*

Alhamdulillaahhhh...anak ayah dan bunda sudah besar gak terasa ya sudah 2,5 tahun...hugss..hugs..
terus tuuh jadi anak yang sholeh ya sayang :-*


with love,

ayah dan bunda

[+/-] Selengkapnya...

Sayur Asem ala bunda Asyam ^_^

Hai..hai..Alhamdulillah hari ini bunda masak sayur asem versi desa :D (read Kediri), soalnya lagi bosan sama sayur asem ala jakarte :p, sebenarnya sama rasanya, sama asemnya :)) tapiii beda isinya, segeeerrrr apalagi maemnya dikasih sambel tomat terasi, hmmmm..so yummy (btw fotonya nyusul yaa..cardreadernya lg ngambek nih).

sekalian mau nulis resepnya ahh..buat dokumentasi, hihihi

bahan :
kangkung 1 ikat
kacang panjang 3 biji

bumbu :
laos 1 ruas jari
asem 1 ruas jari
bawang putih 1 siung, haluskan
garam 1 sdt

cara masaknya :

bersihkan kangkung plus kacang panjang, masak air masukin semua bumbu jika sdh mendidih masukkan kacang panjang terus kangkung, siap disajikan :)

[+/-] Selengkapnya...

Monday, April 9, 2012

Nagasari Hunkwe














Bahan :

- Santan 800 ml
- Tepung hunkwe 75 gram
- Gula 100 gram (yg gak terlalu suka manis bisa dikurangi)
- Vanili 1 sdt
- pewarna makanan hijau/merah secukupnya (klo pengen alami pake daun pandan yg ditumbuk ambil airnya) 
- Garam 1 sdt
- Pisang raja / kepok yg sudah di kukus, iris tipis nyerong


Cara membuatnya :


- campur santan, tepung hunkwe, gula, vanili, garam, pewarna
- masak hingga kental dan meletup letup diatas api kecil
- angkat, dan selagi panas ambil pake sendok taruh diplastik yg bawahnya sudah dikasih irisan pisang, bungkus
- biarkan dingin, siap dihidangkan

*** selamat mencoba
made by bunda asyam, 29032012


 

[+/-] Selengkapnya...

Friday, March 30, 2012

Tim Bayam Keju














bahan :

- 50gr daun bayam (bunda pake satu genggam), diblanching (direbus dg air mendidih selama 1 menit, angkat, tiriskan)
- 2 lbr karft singles, krn gak ada bunda pake keju cheddar diparut secukupnya
- 1 butir telur
- 100 ml susu
- sedikit garam dan pala
- tahu sedikit, ini idenya bunda aja sih karena mas asyam suka tahu

cara buatnya :

- bayam diiris-iris
- kocok telur dg garpu, masukkan susu, bayam, pala, garam dan keju parutnya, aduk rata
- ambil pyrex tahan panas, krn gak punya pake cetakan kue :D, olesi margarin, tuangkan, kemudian kukus kurleb 20 menit, angkat
*** ngukusnya sebentar bentar buka tutupnya spy tdk berbusa hasilnya..hidangkannn...

nilai gizi :
tiap satu porsi : 151 mg kalsium, 132 kalori
uji resep dari kejumooo.com by bunda Asyam,15122011

[+/-] Selengkapnya...

Gudeg dan Pisang Goreng Madu


[+/-] Selengkapnya...

Nugget Ikan tenggiri


















bahan :

1 ons ikan tenggiri, haluskan/blender
2 butir telur
75 gram tepung roti
keju cheddar parut secukupnya
garam secukupnya
daun seledri secukupnya

** kalau mau dikasih parutan wortel tambah enak

bahan pelapis :

75 gr tepung roti
1 butir telur

cara membuatnya :

1. campurkan semua bahan, aduk sampai rata
2. masukkan ke loyang, kukus kurleb 25 menit
3. tunggu sampai agak dingin, potong" sesuai selera, kemudian celupkan ke bahan pelapis..(dicelupin ke telur dulu kemudian digulung" ke tepung roti)
4. siap digoreng, sebagian masukkan ke kulkas

made by bunda Asyam, 14012012

[+/-] Selengkapnya...

Cake Tape Kukus














bahan :

100 gr tape yang sudah matang, haluskan
75 gr tepung terigu
75 r gula (klo aq pake 50gr krn tapenya sudah manis)
2/3 butir telur
1/2 sdt vanili
1/2 sdt SP

cara membuat :

1. kocok telur, gula, vanili, SP hingga mengembang
2. masukkan terigu sedikit2
3. masukkan tape
4. taruh diloyang, kemuadian kukus kurleb 20 menit
5. angkat dan sajikan

made by bunda Asyam, 17012012

[+/-] Selengkapnya...

Nugget Tempe Keju














bahan dasar :

1 buah tempe, haluskan
1 butir telur, bs pakai bisa tidak
keju parut secukupnya, menurut selera
garam, gula dan merica halus secukupnya

bumbu yang dihaluskan :

1 siung bawang putih
2 siung bawang merah

bahan pelapis :

1 butir telur
50 gram tepung roti
minyak goreng u/ menggoreng

cara membuatnya :

1. campur semua bahan dasar, tambahkan bumbu halus, aduk sampai rata
2. bentuk adonan, sesuai dengan keinginan, bulet, lonjong, kotak, atau mungkin karakter binatang, celupkan ke dalam telur kocok, lumuri dengan tepung roti
3. Sebagian bisa dimasukkan lemari es, sebagian bisa langsung digoreng
4. Panaskan minyak dan goreng sampai kecoklatan, tiriskan
5. siap disajikan :)

**** selamat mencoba, bagi yg mau nyoba :D

made by bunda Asyam, 14112011

[+/-] Selengkapnya...

Perkedel Kentang - Daging Giling














Bahan :
125 gr daging giling (bs diganti ayam giling, ikan, dll)
1 lembar roti gandum tawar (bs pake roti tawar biasanya), hancurkan
1 butir telur, kocok, setengah buat adonan, setengah buat lapisan
Keju parut secukupnya
Bawang bombay secukupnya
Merica secukupnya
Garam secukupnya
Tepung roti, untuk lapisan
Minyak goreng secukupnya

Cara membuat :
1. Campur bahan daging giling, roti gandum, bawang bombay, merica, garam, keju parut, telur aduk sampai rata
2. Masukkan adonan ke loyang, kukus kurleb 15 menit sampai 20 menit
3. Angkat, tunggu agak dingin potong" sesuai selera, ambil satu trus celupin ke telur trus ke tepung roti
4. Bisa langsung digoreng, atau dimasukkan kulkas buat stok

Smoga membantu, selamat mencoba

made by bunda Asyam, 15032012

[+/-] Selengkapnya...

Pisang Tutul Kukus

Bahan :
Roti Tawar 4 lembar
Pisang Kepok 2 biji
Keju parut secukupnya
Meses secukupnya
Susu Cair 3 sendok makan

Cara membuatnya :

Belah pisang kepok jadi 2, taruh diatas roti tawar, taburi keju parut dan meses, gulung (klo ada ikat dg daun pandan), taruh diloyang, siram dg susu cair 3 sendok makan(gak disiram jg gpp) taburi lagi dg meses diatasnya, kemudian kukus kurleb 10-15 menit, tergantung kematangan pisangnya, angkat, sajikan
**** paling enak dimakan pas masih anget

made by bunda Asyam, 19012012

[+/-] Selengkapnya...

homemade :)

Bagi seorang bunda pastinya pengen banget bisa menyajikan makanan yang sehat dan bergizi pada sang buah hati, benar? PASTI donk ya...

naaahh, daripada anak beli jajanan yang belum tahu bahan dasarnya sehat atau tidak yuk bun mulai ekspresikan keahlian kita membuat jajanan ataupun makanan yang sehat dan bergizi tentunya ^^

saya bukanlah orang yang pinter masak, tapi berusaha untuk bisa membuatkan makanan yang sehat buat anak saya, yach sebut saja homemade. setelah ini saya akan posting apa aja sih yang pernah saya buat :D

silahkan diintip yaaaaa....

[+/-] Selengkapnya...

Thursday, January 12, 2012

wuaaahh..setahun gak ngeblog disini

bismillah..

ngeblog lagi..ngeblog lagii ^^
ternyata terakhir posting di blog ini tahun 2010, hihihi berarti setahun yah blog ku yang satu ini tak kuurus ***maap ya :D
sambil belajar di eTraining sama buibu yang keren" dan cantik" coba menulis lagi blog ini
hmm..enak juga yah punya bisnis yang bisa dijalankan sekaligus 2 cara, apa tuh? bisa online dan bisa offline..wuaa..keren ya fasilitasnya..gimana gak keren klo gak bisa datang di Training tatap mukaa ga perlu khawatir bakalan ada eTraining lhooo..lewat FB pula, dijaman sekarang ini mana ada sih yang ga punya FB, dari sabang sampai merauke pasti punya kan :D
yang keren lagi bisa dikerjakan dari rumah lagi, secara aku sekarang kan sudah gak jadi WM (read, working mom) alias buibu rumah tangga atau lebih kerennya IRT, jadi meskipun punya bisnis masih tetep bisa nemenin anak dirumah ^^
yg pengen punya bisnis seperti aku, bisa kok tanya" dulu ### teteppp...promosii..hihihi

eh udahan dulu ahh..sudah setangah duabelas, mau istirahat dulu ^^
sampai ketemu dipostingan berikutnyaaa :)


- bunda simu -

[+/-] Selengkapnya...